10月12日

席で煙草が吸えるカフェドクリエへ。今日はコーヒーは飲まない日にしようと思ってバナナオレを頼む。パソコンを開く気にもなれず音楽を聴きながらぼーっとしていると、こないだも見た男が向かいの席に座る。白いワイシャツを着ていて、席に着くなり鞄から忙しなく何かの資格の参考書や手帳、ノートを取り出す。その動作のひとつひとつが不用意に乱暴で、自分は何か特別なミッションに駆られているのだ、なんといっても仕事もして資格の勉強もしているのだと周りを威圧するような感じがある。悲しくなってきて店を出て、ジム・オルークの「Happy Days」と「Bad Timing」をかわりばんこに聴きながら歩く。どこに行っていいのかわからない。行って何をすればいいのかわからない。結局ドトールに入って温かいルイボスティーを頼み、同じように音楽を聴きながらぼーっとする。料理くらいはちゃんとしようと思ってスーパーに寄って帰って、こないだYouTubeで小倉知巳が作っていた秋刀魚とフレッシュトマトのパスタを作ることにした。秋刀魚をおろし、オイルににんにくの香りを移しているところに内臓を入れて味のベースを作る。別のフライパンで皮に焼き目をつけているあいだに湯むきしてスライスしたトマトを入れて、最後に秋刀魚も合わせて身を崩すとソースができる。茹で上がった麺と合わせてイタリアンパセリを加え、皿に盛ってから刻んだかいわれ大根をたっぷり乗せ、その上にかぼすの皮を削ってかける。これまで食べたパスタでいちばんおいしいかもしれないと妻が言ってくれた。秋刀魚があるうちにまた作るよと言った。

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カテゴリー: 日記